NUESTROS VINOS
Lagar do Vento es un viñedo familiar con una producción limitada y un fuerte compromiso con la viticultura regenerativa y la preservación de la biodiversidad.
Nuestra apuesta con la calidad y la elaboración artesana se ha visto recompensada con el reconocimiento de diversas guías.
Nuestro tinto mencía Do Peizás 2017 fue reconocido como el mejor de la Ribeira Sacra.
LA RIBEIRA SACRA
Con su espectacular paisaje y la mayor concentración de monasterios de Europa, la Ribeira Sacra ha sido declarada reserva de la biosfera por la UNESCO.
Su peculiar orografía exige que los viñedos se distribuyan en terrazas o bancales, lo que ha impedido su mecanización. Para este tipo de explotación exclusivamente artesana se acuñó el término "viticultura heroica".
PREMIOS & RECONOCIMIENTOS
NUESTROS TINTOS:
Do Peizás
Tinto joven Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uva mencía de nuestra finca Do Peizás.
Es un vino fresco, largo, dominado por notas de fruta roja.
Reconocimientos:
2018 - Mejor tinto de la Ribeira Sacra (Premios Consejo Regulador de la Ribeira Sacra); Medalla de oro (Guía Paadín de Vinos de Galicia)
2019 - Medalla de oro (Guía Paadín de Vinos de Galicia)
2021 - Mejor elaboración (Premios Castes, Vilagarcía de Arousa)
2022 - Medalla de oro, Unión Española de Catadores (Best of Spain Challenge)
Do Peizás | Barrica
Tinto barrica Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uva mencía de nuestra finca Do Peizás.
Envejecido en barricas de roble francés.
Es un vino con toques de monte, frutos rojos y notas tostadas.
Reconocimientos:
2022 - Medalla de oro, Unión Española de Catadores (Best of Spain Challenge).
NUESTROS BLANCOS:
Asubío
Vino blanco Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uvas godello, treixadura, albariño.
Un vino fresco y elegante con notas de cítricos.
Reconocimientos:
2022, 2023 - Altamente Recomendado, 93 puntos (Decanter Magazine, UK)
Da Cubela
Vino blanco Denominación de Origen Ribeira Sacra hecho con uvas godello (70 %), treixadura (20%), y albariño (10%) y madurado cuatro meses en barrica. Es un vino brillante, de media intensidad, con notas de cítricos, manzana e hinojo.
Producción limitada de 300 botellas por añada.
Reconocimientos:
2019 - Medalla de oro (Guía Paadín de Vinos de Galicia)
AU
Vino blanco dorado, macerado en sus propias pieles y envejecido en barrica de roble.
Elaborado con uva treixadura, albariño y godello. Un vino largo, con cuerpo y notas de brioche.